Ingredientes
- 1/2 taza de avena integral
- 1/2 taza de la leche de tu elección
- 1/4 de taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa.
- 1 o 2 cucharadas de miel o sirope de agave (al gusto).
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- Ralladura de 1/2 Limón
- Frutas frescas para decorar (fresas, arándanos, etc.)
- Mermelada de frutas
Instrucciones:
- En un frasco o recipiente con tapa, mezcla la avena con la leche de almendras. Asegúrate de que la avena esté completamente sumergida en la leche.
- Incorpora el yogur griego y el queso crema. Mezcla bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- Añade la miel (o sirope de agave) y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la ralladura de limón para darle un toque cítrico y refrescante.
- Cierra el frasco o recipiente y déjalo en el refrigerador durante toda la noche.
- Al día siguiente, decora tu avena trasnochada con una capa de mermelada y con tus frutas favoritas.
Consejos Extra:
- Puedes ajustar la cantidad de endulzante según tu preferencia.
- Experimenta con diferentes frutas y sabores de mermelada.
- Si prefieres una consistencia más suave, puedes batir el queso crema y el yogur antes de mezclarlos con la avena.
