Ingredientes

 

• • 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel

• • 1 cucharada de aceite de oliva

• • 1 cucharadita de comino en polvo

• • 1 cucharadita de paprika

• • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• • Sal y pimienta al gusto

• • 8 tortillas de maíz o harina

• • 1 aguacate maduro, cortado en rodajas

• • 1/2 taza de culantro fresco picado

• • 1/2 taza de cebolla morada en rodajas

• • Jugo de 1 limón

• • Salsa de tu elección (opcional)

 

Instrucciones

 

• • Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas.

• • En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el comino en polvo, la paprika, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Agrega las tiras de pollo a la mezcla y revuélvelas para cubrirlas bien.

• • Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo hasta que esté bien cocido y dorado, aproximadamente 5-6 minutos por cada lado.

• • Mientras tanto, calienta las tortillas en otra sartén o en el microondas.

• • Coloca las tortillas en un plato y distribuye el pollo cocido en cada una.

• • Decora los tacos con rodajas de aguacate, culantro fresco, cebolla morada y exprime un poco de jugo de limón encima.

• • Si deseas, puedes agregar salsa de tu elección, como salsa picante, salsa de yogurt o salsa de tomate.
  • Sirve los tacos y disfrútalos de inmediato.